2019年05月17日

カツオ節を練り込んだ自家製麺が旨い「守良屋」(名護市)

suroya.jpg
「守良屋」2月にオープンしたばかりという木造の店舗は、まだ木の香りがする新築。メニューは沖縄そば、ソーキそば、守良屋そば、ジューシーの4種類とシンプル。守良屋そば 琥珀色のスープに浮かぶ茶色い平麺と色の薄いソーキ、三枚肉が特徴的。荒削りな豚骨スープ、そのあとカツオの風味がまろやかな味わい。旨味を高めるために、スープだけではなく、麺にもカツオ節を練り込んでいるとのこと、自家製麺だからこそできるこだわりですね。ジューシーもほどよい味付。またぜひリピートしたいお店が一つ増えました。
続きは→ カツオ節を練り込んだ自家製麺が旨い「守良屋」(名護市)
★大自然を育む沖縄北部・ヤンバルの遊びには安らぎの体験が満載だ!
posted by 沖縄口コミ at 17:34 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

海上にてとても綺麗な夕陽|沖縄旅の思い出フォトコンテスト

180829_1523.jpg
ハネムーンで石垣島にお邪魔しました。カヤック初体験で不安もありましたが、インストラクターの方が丁寧にご指導してくださり、海上にてとても綺麗な夕陽を眺めることができました。マジックアワーが本当に綺麗でした。夏場は日差しが強いのでサングラスや帽子が必需品!
続きは→ 海上にてとても綺麗な夕陽|沖縄旅の思い出フォトコンテスト
#★石垣島の遊びには石垣・八重山諸島オススメの観光・マリンスポーツが満載!
posted by 沖縄口コミ at 17:26 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。